Tagliatelle Fragole e Barolo ai gamberoni

Ingredienti

  • 250g di tagliatelle Fragole e Barolo
  • 12 gamberoni
  • 1 rametto di rosmarino
  • 250g di Fragole e Mirtilli
  • 200g di burro

Preparazione

In una padella preparate un soffritto con burro e Rosmarino, aggiungete, quindi, i gamberoni sgusciati e lasciate colorire per 1 minuto circa. Spegnere il fuoco. In una pentola portate ed ebollizione abbondante acqua salata e fate cuocere le tagliatelle per 2/3 minuti. Scolate e riunite tutto nella padella aggiungendo fragole e mirtilli tagliati a dadini facendo armonizzare gli ingredienti tra loro a fuoco vivo.
Servire molto calde aggiungendo pepe a piacere.

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